Logo konvib-312

Slide background
Slide background
Slide background
Slide background
Slide background
Slide background
Slide background
Slide background
Slide background
Slide background
Slide background
Slide background
Slide background
Slide background
Slide background
Slide background
Slide background
Slide background
Slide background
Slide background
Slide background

Was smelten in microgolfoven

Van: Piet Vanmarsenille [mailto:piet bij bijen.be]
Verzonden: woensdag 11 november 2009 10:01
Aan: bijen bij cari.be
Onderwerp: [bijen] was in microgolfoven

Beste imkers,

Even een vraagje. Heeft er al iemand ervaring om was te smelten in een microgolfoven? Is dit wel mogelijk? En ja op welk wattage moet ik dan instellen?
Je zal je misschien afvragen waarom met een microgolfoven, wel ik heb hier nog een oude microgolfoven staan en dacht dat het misschien wel sneller gaat om te smelten dan "au bain Marie". Als je met dikke wasbroden zit kan misschien een microgolfoven sneller zijn dan het oude systeem, bij voedsel gaan de golven immers door het voedsel heen, waardoor je een gelijkmatige opwarming van het voedsel krijgt ipv. opwarmen van buiten naar binnen.
Wat zijn jullie ervaringen

Dank, Piet

Van: yves mostien [mailto:ym070752 bij scarlet.be]
Verzonden: woensdag 11 november 2009 10:36
Aan: bijen bij cari.be
Onderwerp: RE: [bijen] was in microgolfoven

Hallo Piet,

Bij mij wordt de was in de microgolf gesmolten. Mijn broden komen uit de zonnewassmelter en hebben de grootte van een melkkarton. Die leg ik dan met 1/2 l regenwater in een plastiek doos van roomijs 2,5kg. De microgolf wordt op 500 W ingesteld, 5 min. dan 5 min laten rusten, dit 3 x herhalen. Of dit sneller is dan "au- bain Marie", dat weet ik niet. Ga je met een hoger wattage (900 W) te werk, dan is er kans op wasspatten en wordt die plastiek nogal mals.

Het is pas het eerste jaar dat ik die methode gebruik, dit omdat ik het spatten van die bain Marie moe gekuist was ;-) . Er zijn zeker mensen op het forum die daar al meer ervaring mee hebben.

Beste groeten,

Yves

Van: ardeche07 [mailto:ardeche07 bij gmail.com]
Verzonden: woensdag 11 november 2009 13:01
Aan: bijen bij cari.be
Onderwerp: Re: [bijen] was in microgolfoven

Met een microgolf was smelten heb ik geen ervaring (ben er ook een beetje bang van ... brandgevaar?).
Maar ik smelt mijn wasbroden met een stoomkoker die ik kon vonden in een kringloopwinkel.
stoomkoker
Werkt perfect.
Op zo'n 15 á 20 minuten een wasbrood van ongeveer 1kg.